Nos recettes gourmandes pour cuisiner avec les carottes jaunes

Name: Nos recettes gourmandes pour cuisiner avec les carottes jaunes
Total time: 30 min
Cuisine: carotte jaune

La carotte jaune a un goût doux et fin. Photo par Pat Bianculli

Niveau goût, la carotte jaune est assez proche de la carotte classique de couleur orange. Son goût délicat agrémente agréablement toutes sortes de recettes allant du potage au smoothie en passant par les salades de crudités.

En plus d'apporter une jolie couleur dans nos assiettes, la carotte jaune est très riche en vitamine C, il serait dommage de s'en passer !

Dernières recettes de carotte jaune et de brick par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de carotte jaune et de brick qui changent !

Pana cotta au chèvre et piment d'Espelette, asperges et carotte jaune, oeufs de saumon, chips de brick

cuisine en folie

Vous cherchez une recette de pana cotta au chèvre et piment d'espelette, asperges et carotte jaune, oeufs de saumon, chips de brick ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule mini tartelette

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de tartelette.

Voir aussi

La carotte

Carotte des sables

Carotte rouge

Carottes fanes

Carottes primeurs

Carottes râpées

Carottes violettes

Fanes de carottes

Gâteau aux carottes

Jus de carottes

Purée de carottes

Salade de carottes

D'autres recettes avec aussi...

Noilly Prat accompagnement aneth asperge automne betterave brick brocoli carottes cébette cerfeuil champignons chèvre frais cive coriandre courgettes croûtons cumin curcuma entrée épinards fromage fromage de chèvre gingembre hareng hiver lait de coco légumes marinade miel noix oeuf orange origan panais petits pois piment poisson polenta pommes quinoa radis roquette rutabaga saint-jacques salade saumon soupe taboulé vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de carotte jaune et toutes les recettes de brick

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Aumonière de crêpe à l'ananas flambée au rhum

Le Tablier Gourmet

C’est tout simple mais terriblement efficace, en dessert ou pour un goûter digne des grands jours ! Des crêpes à l’ananas parsemées d’amandes torréfiées et très légèrement caramélisées, le tout flambé au rhum. C’est gourmand et croquant. Pour une chandeleur alternative, ou presque !